13 и 20 ноября с 19.30 до 21.00 известный журналист и путешественник Геннадий Йозефавичус по следам своих путешествий приготовит два ужина в формате демонстрационного мастер-класса в кулинарной школе Novikov School.

В рамках мероприятия «СПЕЦИЯЛЬНЫЙ КОРРЕСПОНДЕНТ» Геннадий соберет за большим столом ценителей хорошей еды и ярких впечатлений, чтобы поговорить о вкусах, их происхождении и разных гастрономических культурах.

Темой встречи 13 ноября станут размышления на тему японской кухни, а в меню будут представлены лосось с соусом понзу, севиче из гребешков, карпаччо из цуккини, вителло тоннато, филе ягненка и чечевица.

20 ноября в рамках египетского домашнего ужина Геннадий приготовит каприччо из репы и редьки, севиче из киноа, почти сырой тунец с соусом понзу, кислую свеклу с рикоттой, тёплый салат из кейла и филе ягненка с рукколой и томатами.

Оба ужина будут сопровождаться специально подобранными винами, предоставленными компанией Simple. В завершение вечера путешественник будет угощать гостей оригинальными десертами, привезенными из Японии и Египта.

Записаться на мероприятие в рамках 13 ноября и 20 ноября можно по ссылке.

Рекламный блок